Eerste eenpersoonsrestaurant ter wereld Eenmaal krijgt vervolg

Pop-up restaurant voor alleeneters opent voor de tweede keer in Amsterdam

07 AUGUSTUS 2013, AMSTERDAM | THE NETHERLANDS
Samenvatting
Eenmaal opent van 16 t/m 18 augustus voor de tweede keer in Amsterdam. Het pop-up restaurant is in juni gelanceerd om het maatschappelijk taboe op alleen uit eten te gaan op te heffen. De opening van Eenmaal ontving enorm veel nationale en internationale media-aandacht en was dan ook volledig uitverkocht. Met de tweede editie bieden initiatiefnemers Marina van Goor van Ontwerpstudio Marina van Goor en creative agency Vandejong hun gasten opnieuw drie dagen eten in aangename eenzaamheid aan.

Wereldwijd gesprek over alleen eten
‘De lancering van Eenmaal veroorzaakte meer dan we hadden kunnen hopen, een wereldwijd gesprek over alleen uit eten gaan. Blijkbaar is het alleen uit eten gaan van Nederland tot ver in Brazilië, China of India een vernieuwend idee, want gedrukte media, radio- en televisiemakers uit de hele wereld hebben over Eenmaal bericht. Ook via de social media en blogs hebben we hele positieve reacties ontvangen. Van bezoekers die er voor het eerst hebben gegeten, kregen we interessante feedback. Een bezoeker vatte het concept achter Eenmaal mooi samen: dit restaurant maakt van een oncomfortabele situatie iets comfortabels. Alleen uit eten gaan kan in onze door internet hyperconnected wereld een inspirerende ervaring zijn – juist omdat je even disconnected kan zijn,’ zegt Marina van Goor, social designer en initiatiefnemer van Eenmaal, dat wordt ondersteund door Stichting DOEN.

Van Goor, die Eenmaal lanceerde in samenwerking met creative agency Vandejong, is van plan ook in de toekomst vaker open te gaan als pop-up restaurant en heeft zelfs plannen om in Berlijn op te duiken. Van Goor: ‘We weten nog niet precies hoe de toekomst van Eenmaal eruit ziet, maar voorlopig blijven we actief mensen de mogelijkheid bieden om op aangename wijze alleen te eten.’

Eenmaal, tweede editie
Openingsdata: vrijdag 16, zaterdag 17 en zondag 18 augustus
Adres: Bos- en Lommerweg 361, Amsterdam
Prijs viergangendiner inclusief drank: € 35,-
Reserveringen: reserveren@eenmaal.com


Over Eenmaal
Eenmaal is een concept uit de koker van de Nederlandse ontwerper Marina van Goor in samenwerking met branding agency Vandejong. Social-designproject Eenmaal probeert het publieke debat rondom het thema eenzaamheid aan te jagen en het denken over alleen zijn in de openbare ruimte te veranderen. 

Over de initiatiefnemers
Van Goor is als ontwerper gespecialiseerd in projecten met een maatschappelijke relevantie. Vandejong werkt voor opdrachtgevers als Foam, Cineville en RegioBank en is medeoprichter van de internationale fotografiebeurs Unseen. 

Citaten
"De lancering van Eenmaal veroorzaakte meer dan we hadden kunnen hopen, een wereldwijd gesprek over alleen uit eten gaan. Blijkbaar is het alleen uit eten gaan van Nederland tot ver in Brazilië, China of India een vernieuwend idee, want gedrukte media, radio- en televisiemakers uit de hele wereld hebben over Eenmaal bericht. Ook via de social media en blogs hebben we hele positieve reacties ontvangen. Van bezoekers die er voor het eerst hebben gegeten, kregen we interessante feedback. Een bezoeker vatte het concept achter Eenmaal mooi samen: dit restaurant maakt van een oncomfortabele situatie iets comfortabels. Alleen uit eten gaan kan in onze door internet hyperconnected wereld een inspirerende ervaring zijn – juist omdat je even disconnected kan zijn." Marina van Goor, initiatiefnemer van Eenmaal
Afbeeldingen
Video's
Over Creative Agency Vandejong

Vandejong is een creatief bureau gevestigd in Amsterdam. We ontwikkelen new formats voor een steeds veranderende wereld: we zetten dingen in beweging, willen met onze klanten vooruitgaan, zijn altijd op zoek naar de volgende stap. Naar de volgende uitdaging. Ons team van creatieve strategen, business experts, grafisch en online designers, copywriters en onderzoekers helpt organisaties om zichzelf te vernieuwen en op innovatieve manieren in contact te komen met hun community.
www.vandejong.com

berichten